Pizzoccheri radicchio e formaggi

by arredoeconvivio

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Ingredienti per 4 persone: 4 cespi medi di radicchio di Treviso (precoce)- 2 scalogni – 5 cucchiai di olio extravergine di oliva -1/2 di bicchiere di vino bianco – 400g di pizzoccheri – 300g circa di formaggi misti (gorgonzola, crescenza, grana, fontal) – 4 spicchi d’aglio – 1…
Arredo e Convivio

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