Orzotto con funghi porcini (RICETTA)

Con l’autunno ormai alle porte è tempo di sincronizzare le nostre abitudini culinarie al ritmo della stagione, passata la canicola estiva possiamo permetterci piatti più sostanziosi e beneficiare dei numerosi prodotti che la stagione ci offre.

L’alimento che forse più di tutti rappresenta il mese di settembre è il fungo, presente nei nostri boschi in una miriade di varietà (ovviamente non tutte commestibili) e che ci dà quindi l’opportunità di sbizzarrirci in infinite preparazioni.

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    20 minlecobottega.it

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