Certo, con il sottocosto e le offerte natalizie, ai supermercati e nei centri commerciali costa meno del pane. Ma perché negarsi il piacere di un panettone con tutti i crismi, prodotto in maniera artigianale, secondo il disciplinare? La riscoperta e la valorizzazione del dolce natalizio milanese passa anche da un evento, ideato dal giornalista e critico Stanislao Porzio, che da otto anni richiama migliaia di persone: Re Panettone. L’edizione 2015, in programma saba…
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